Vindo da saudosa Itália, Nono David trouxe consigo a arte de elaborar uma bebida que é sinônimo de natureza, saúde e alegria. Passaram-se algumas gerações, mas a arte do Nono David continua viva. Hoje, a Vinícola elabora vinhos nas variedades de uvas: Isabel, Moscato, Niágara e Bordô e comercializa seus produtos em várias regiões do país.